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太湖翠竹茶的生產情況
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太湖翠竹是20世紀80年代后期創(chuàng)作的名茶,是手工制作,1994年引進多功能茶機機械加工。隨著農業(yè)結構的調整,無錫斗山地區(qū)的茶葉種植面積2009年達到233.42平方公里。隨著“太湖翠竹”茶葉的產業(yè)化發(fā)展,斗山地區(qū)17家茶場成立了“錫北鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會”和“茶葉研究所”,按照“太湖翠竹”茶葉的質量標準和技術操作規(guī)程,規(guī)范“太湖翠竹”茶葉生產和質量監(jiān)測,使茶葉產量、質量逐年提高。清明前后“太湖翠竹”的市場銷售價由原來的每500克600-800元,提升到每500克1000-1500元,且供不應求,當?shù)夭柁r的經濟收入也迅速提高。到2009年全鎮(zhèn)每年產茶300多噸,收益達到5000萬元。每畝茶園的收入由原來的1000元增加到7000元左右,并且為當?shù)匕仓昧舜笈S鄤诹Α0l(fā)展“斗山太湖翠竹”品牌茶葉,成為斗山地區(qū)茶農的致富之路和錫北鎮(zhèn)的一大特色產業(yè)。2003年開始,當?shù)卣疇款^,茶場搭臺、群眾參與,連續(xù)五年舉辦春季“無錫斗山太湖翠竹茶葉節(jié)”,有力地提升了“斗山太湖翠竹”茶葉的品牌知名度,遠銷日本、西歐、東南亞等港澳地區(qū),成為錫山高端農業(yè)產業(yè)的代表。到2011年,斗山地區(qū)茶園面積3500多畝,是無錫地產名茶太湖翠竹的主產地。經過努力,當?shù)厮胁鑸@均通過無公害農產品基地認證,并被有關部門評為“綠色食品”。但是,由于當?shù)夭鑸鼋洜I分散,在茶樹栽培管理尤其是病蟲害防治上,經常出現(xiàn)少數(shù)茶場用藥不同步和亂用農藥等現(xiàn)象,影響上市茶葉品質。為此,斗山茶農協(xié)會在組織茶農赴浙江杭州、安徽黃山等地茶場考察以后,決定在無錫地區(qū)率先實行茶樹病蟲害防治“五統(tǒng)一”做法。對茶樹病蟲害信息的發(fā)布、施用農藥的名稱和品種、技術培訓、防治技術規(guī)范及防治次數(shù)實行“五統(tǒng)一”以后,所有茶場不再施用化學農藥,均使用無毒高效無殘留的農藥生物,并將全年用藥次數(shù)由13-14次減少至6-7次,努力打造有機茶。

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